2015年11月18日-21日，美国德州农工大学Jason J. Gill博士和加拿大农业部圭尔夫食品研究中心Parviz M. Sabour博士来我院食检所进行了为期4天的交流访问。陆晓曦书记会见了两位专家，并就双方合作研究、互派人员访问等进行了讨论交流。

　　Jason J. Gill博士是美国德州农工大学动物科学系噬菌体技术中心助理教授，主要从事噬菌体基因功能分析以及噬菌体用于奶牛乳房炎的生物防控研究；Parviz M. Sabour博士是加拿大农业部圭尔夫食品研究中心高级科学家，兼圭尔夫大学食品科学研究生部教授，长期从事噬菌体对食品病原菌以及动物源致病菌的生物防控研究，最近开展了噬菌体微囊化包被技术研究。

　　两位专家应邀在食检所分别作了题为“Bovine mastitis：current issues and methods of control”和“Microencapsulation of bacteriophage for biocontrol of enteric pathogens in food animal production”的学术报告，分享了他们在噬菌体研究工作中的成功经验，并介绍了噬菌体在食源性病原中的生物防控应用和国际发展趋势。

　　在随后的几天里，两位专家与食检所畜禽产品安全研究室实验室与课题组成员就噬菌体大批量纯化技术、包被技术、裂解酶表达系统以及实际应用中存在的问题及解决办法进行了细致讨论，同时对未来的发展方向进行了优势评估，并在实验室进行了实验指导，推动了我院食品中食源性病原菌的生物防控技术研究。